Entre o xisto e o sol
Com cerca de 15 hectares, a Quinta de Cederma beneficia de uma exposição solar perfeita, com vinhas voltadas a sul e uma altitude baixa que favorece a maturação das uvas.
As vinhas da nossa Quinta (algumas já com mais de 60 anos) estão plantadas quer em patamares de um e dois bardos, quer ao alto, respeitando a tipicidade do Douro. Ao longo dos últimos anos, têm sido alvo de requalificação cuidada, com o objetivo de preservar a identidade do terroir e potenciar a qualidade da produção.
Entre o xisto e o sol
Com cerca de 15 hectares, a Quinta de Cederma beneficia de uma exposição solar perfeita, com vinhas voltadas a sul e uma altitude baixa que favorece a maturação das uvas.
As vinhas da nossa Quinta (algumas já com mais de 60 anos) estão plantadas quer em patamares de um e dois bardos, quer ao alto, respeitando a tipicidade do Douro. Ao longo dos últimos anos, têm sido alvo de requalificação cuidada, com o objetivo de preservar a identidade do terroir e potenciar a qualidade da produção.
Os solos xistosos e as amplitudes térmicas características da região criam o ambiente ideal para desenvolver castas durienses de excelência.
Aqui, cultivam-se:
Os solos xistosos e as amplitudes térmicas características da região criam o ambiente ideal para desenvolver castas durienses de excelência.
Aqui, cultivam-se:
Touriga Nacional & Touriga Franca
Viosinho, Rabigato, Folgazão, Gouveio & Malvasia Fina
Da vinha à garrafa, sem pressa…
Com uma produção de cerca de 120 pipas por ano (550 litros por pipa), a abordagem da Quinta de Cederma privilegia a qualidade do vinho, onde cada garrafa é acompanhada de perto: da vinha à adega. É dessa forma que garantimos um perfil vinícola fiel ao terroir e à personalidade do Douro.
Da vinha à garrafa, sem pressa…
Com uma produção de cerca de 120 pipas por ano (550 litros por pipa), a abordagem da Quinta de Cederma privilegia a qualidade do vinho, onde cada garrafa é acompanhada de perto: da vinha à adega. É dessa forma que garantimos um perfil vinícola fiel ao terroir e à personalidade do Douro.
Uma promessa em cada colheita
Os vinhos da Quinta de Cederma não são apenas vinhos. São memórias, e cada colheita é o reflexo de um ano, de um clima e de uma emoção.
Uma história que o convidamos a descobrir – à mesa, entre amigos ou com vista para o Douro.
Uma promessa em cada colheita
Os vinhos da Quinta de Cederma não são apenas vinhos. São memórias, e cada colheita é o reflexo de um ano, de um clima e de uma emoção.
Uma história que o convidamos a descobrir – à mesa, entre amigos ou com vista para o Douro.
